Eduard Hüttinger étudie entre 1946 et 1952 l’histoire de l’art à l’Université de Zurich auprès de Gotthard Jedlicka, où il dépose en 1952 une thèse sur le cycle des Tintoret de la Scuola di San Rocco à Venise. Entre 1955 et 1965, il est conservateur et concepteur d’expositions au Kunsthaus de Zurich. Après son habilitation en 1963, qui porte sur le sculpteur baroque Francesco Pianta, il exerce entre 1963 et 1966 comme privat-docent et professeur assistant à l’Université de Zurich. Il est nommé en 1966 professeur extraordinaire puis en 1967 professeur ordinaire d’histoire de l’art moderne et contemporain à l’Université de Heidelberg. En 1969, il s’installe à Berne où il enseigne, en qualité de professeur ordinaire, l’histoire de l’art moderne et dirige le département d’histoire de l’art, ce jusqu’à sa retraite en 1991. Entre 1963 et 1982, Hüttinger est membre de la Commission de publication de l’Institut suisse pour l’étude de l’art; entre 1982 et 1992, il siège au Comité de fondation de SIK-ISEA. Il s’engage ensuite à Pro Helvetia, en tant que membre du Conseil d’administration de 1970 à 1991, et parallèlement, de 1970 à 1991, comme membre de la Commission du Musée de Berne.
Un répertoire complet des publications d’Eduard Hüttinger est disponible dans: Eduard Hüttinger, Porträts und Profile. Zur Geschichte der Kunstgeschichte, Saint-Gall: Erker, 1992, pp. 363–379, ainsi que dans: Eduard Hüttinger, Licht und Farbe. Zur Kunstgeschichte Italiens, Juerg Albrecht et Regula Krähenbühl (éd.), Zurich: Institut suisse pour l’étude de l’art SIK-ISEA; Ostfildern-Ruit: Hatje Cantz, 2001, pp. 481–482 (complément).
Suite au décès d’Eduard Hüttinger en 1999, une grande partie de sa bibliothèque a été acquise par l’Institut suisse pour l’étude de l’art (SIK-ISEA) grâce à la donation de Madame Annette Bühler. Elle a permis de recataloguer et mettre à jour l’ensemble du corpus pour l’intégrer en 2019 à swisscovery. La Bibliothèque du professeur Eduard Hüttinger / Donation Annette Bühler peut ainsi être consultée en ligne via un deep link. L’inventaire d’origine a été conservé à des fins de documentation; on peut y accéder par la base de données interne. Grâce au généreux soutien de Madame Bühler, la Bibliothèque Hüttinger continue d’être complétée par la littérature actuelle et compte à ce jour 11’200 ouvrages (février 2020).
L’ensemble du fonds est conservé dans un dépôt externe, disponible à la commande sur swisscovery.